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martes, 29 de marzo de 2011

Clavo (Eugenia caryophyllata)

El Clavo es una de los vegetales más ricas en esencias. Pertenece a la familia de las mirtáceas (Myrtaceae). 

Al árbol del clavo es cultivado sobre todo por sus “clavos” que sirven para aromatizar la alimentación en numerosos paises. También se cultiva en forma secundaria para extraer eaceite esencial de sus hojas.

Si se cosechan los botones florales antes de su apertura,  se obitenen los clavos de olor. El clavo en sí, no es otra cosa que flores que no se han abierto del todo.

Solía formar parte del paquete básico pero parece que para el dolor funciona mejor el Metamizol, por lo menos a un mayor porcentaje de personas.

Puedes descargar el archivo con toda la información en el siguiente link: Monografía Clavo

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