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lunes, 3 de enero de 2011

Aceitilla (Bidens pilosa)


La Aceitilla pertenece a la familia de las compuestas (Compositae- Asteraceae). En náhuatl mozote quiere decir asirse con fuerza (motzoloa). Es una molesta hierba que se pega a la ropa y a la piel del ganado de tal manera que sus semillas se esparzan eficazmente.

El nombre del género (Bidens) significa dos dientes. El epíteto específico (pilosa), está relacionado con la ocurrencia de pelos sobre las brácteas.

Es considerada como maleza en diversos cultivos como maíz, café, calabaza, etc. Esto pudiera considerarse dado que es huésped del hongo cercospera coffeicola que provoca la mancha de hierro, enfermedad del cafeto. 

En Costa Rica se utiliza para preparar refrescos con efectos digestivos.

Puedes descargar el archivo con toda la información en este link: Monografía Aceitilla


1 comentario:

Anónimo dijo...

Hasta donde yo conozco, en mi pueblo, "Jesús María Jalisco México" se acostumbra hacer con las flores de la Aceitilla un té muy esquicito. Mi abuelita decía que era un reconstituyente de la sangre y purificaba el organismo
ohr