Buscar este blog

lunes, 20 de diciembre de 2010

Hinojo (Foeniculum vulgare)

El hinojo pertenece a la familia de las Apiáceas (Umbelliferae o Apiaceae). México es el cuarto país que más hinojo produce en el mundo después de India, Siria y China. Foeniculum viene del latin y significa pequeño heno.


En la Edad Media se utilizaban sus ramas  por la Inquisición para que el proceso de quemar a brujas, homosexuales, etc. durara más tiempo y que la quema oliera a hinojo. Aun hoy se puede escuchar en Italia “finocchio” (hinojo en italiano),  en calidad de insulto a un homosexual.


El hinojo tiene una gran cantidad de propiedades medicinales por el aceite esencial que contiene, el cual, se encuentra presente principalmente en las semillas, por ello es muy importante que al preparar la tintura se cuente con numerosas semillas.


En diversos estudios se comprobó que favorece la secreción de leche materna sin que se presente disminución en la calidad de la leche o algún problema además de reducir los cólicos en los bebes.

Puedes descargar el archivo con toda la información en este link: Monografía Hinojo

No hay comentarios: